del 10 al 16 de mayo
Piamonte, Italia
El corazón de OPUNTIA
Cada gathering ŌPUNTIA comparte la misma base reparadora. Lo que cambia es la forma en que cada gathering invita a aprender, hacer, experimentar o indagar.
01
Comprender un tema desde dentro.
Un Knowledge Gathering se construye en torno al aprendizaje guiado por expertos: quien lo dirige comparte una habilidad y una comprensión reales, y quien participa aprende escuchando, observando y haciendo, a un ritmo pausado, más cercano a un aprendizaje de oficio que a una clase magistral. Cada gathering abre una porción concreta de un tema más amplio.
Descubrir los Knowledge Gatherings02
Aprender haciendo.
Un Practical Gathering se construye en torno a crear: quien participa se marcha con algo elaborado con sus propias manos, guiado paso a paso por un experto. Cada gathering se centra en un oficio concreto, nunca en toda la gama de lo que podría elaborarse.
Descubrir los Practical Gatherings03
La experiencia antes que la explicación.
Un Sensorial Gathering se construye en torno a la experiencia directa más que a la instrucción: sabor, tacto, sonido, quietud y el ritmo de una mesa compartida. Se explica menos y se percibe más, con una combinación particular de los sentidos que ralentiza lo suficiente para estar verdaderamente presente.
Descubrir los Sensorial Gatherings04
Dar espacio a lo que no tiene una respuesta fácil.
Un Deeper Questions Gathering se construye en torno a la indagación acompañada: conversación y reflexión guiadas sobre preguntas que no tienen respuestas fáciles, dentro de un grupo pequeño y atento. Se apoya en el diálogo y en la perspectiva de un experto, nunca en la puesta en escena, explorando un conjunto concreto de preguntas.
Descubrir los Deeper Questions Gatherings01
Comprender un tema desde dentro.
Un Knowledge Gathering se construye en torno al aprendizaje guiado por expertos: quien lo dirige comparte una habilidad y una comprensión reales, y quien participa aprende escuchando, observando y haciendo, a un ritmo pausado, más cercano a un aprendizaje de oficio que a una clase magistral. Cada gathering abre una porción concreta de un tema más amplio.
Descubrir los Knowledge Gatherings→03
La experiencia antes que la explicación.
Un Sensorial Gathering se construye en torno a la experiencia directa más que a la instrucción: sabor, tacto, sonido, quietud y el ritmo de una mesa compartida. Se explica menos y se percibe más, con una combinación particular de los sentidos que ralentiza lo suficiente para estar verdaderamente presente.
Descubrir los Sensorial Gatherings→02
Aprender haciendo.
Un Practical Gathering se construye en torno a crear: quien participa se marcha con algo elaborado con sus propias manos, guiado paso a paso por un experto. Cada gathering se centra en un oficio concreto, nunca en toda la gama de lo que podría elaborarse.
Descubrir los Practical Gatherings→04
Dar espacio a lo que no tiene una respuesta fácil.
Un Deeper Questions Gathering se construye en torno a la indagación acompañada: conversación y reflexión guiadas sobre preguntas que no tienen respuestas fáciles, dentro de un grupo pequeño y atento. Se apoya en el diálogo y en la perspectiva de un experto, nunca en la puesta en escena, explorando un conjunto concreto de preguntas.
Descubrir los Deeper Questions Gatherings→La colección fundacional
Actualmente hay 4 gatherings tomando forma. Cada uno tiene un tema, un lugar y unas fechas previstas definidos, mientras el programa, las colaboraciones con los lugares y los últimos detalles se siguen desarrollando con cuidado.

1.er gathering fundacional
Conocimiento
Tomando forma
Primavera 2027
del 10 al 16 de mayo
Piamonte, Italia
de 8 a 12 personas
Aprenda a transformar las verduras de temporada en una despensa que dura mucho más allá de la cosecha. Comprenda los principios de la fermentación, conserve los alimentos con confianza y llene sus estantes de básicos sabrosos y nutritivos hechos con sus propias manos - alimentos que entiende, en los que confía y que puede compartir con las personas que quiere.
Más de la colección fundacional

Sensorial
Tomando forma
Lombardía, Italia
del 14 al 20 de junio de 2027
de 8 a 12 personas
Sin hablar. Sin pantallas. Seis días moldeados por el agua, el calor, el sabor, el tacto, el movimiento y la quietud - un viaje sensorial sereno de regreso al cuerpo y al momento presente. Las prácticas guiadas le ayudan a descubrir qué le aporta calma, seguridad y presencia profunda, para que se marche no solo con descanso, sino con maneras de volver allí por su cuenta.

Práctico
Tomando forma
South of France
del 12 al 18 de julio de 2027
de 8 a 12 personas
Transforme aceites vegetales, ceras, hierbas y extractos aromáticos en cuidado de la piel y del cabello, jabones, aceites corporales y perfumes que son enteramente suyos. Aprenda qué hace cada ingrediente y cómo crear productos de tacto exquisito y lujoso, de excelente resultado, que contengan solo aquello que usted decida poner en ellos. Se llevará más que lo elaborado durante la semana: un saber para toda la vida, que convierte los productos de belleza en algo que ya no se compra sin más, sino que usted sabe crear, perfeccionar y compartir.

Conocimiento
Tomando forma
Valle de Aosta, Italia
del 20 al 26 de septiembre de 2027
de 8 a 12 personas
Entre en el mundo de los hongos medicinales, más allá de los polvos, las tinturas y las cápsulas de un estante. Descubra cómo distintas especies se han empleado a lo largo de siglos de medicina tradicional, qué empieza a revelar la investigación moderna sobre sus compuestos y propiedades, y cómo pueden convertirse en aliados atentos para una salud duradera y el bienestar cotidiano. Aprenda a distinguir las especies y a emplearlas con intención y confianza, para apoyar de forma significativa su vitalidad, su energía, su resiliencia y su calidad de vida.

Sensorial
Tomando forma
Lombardía, Italia
del 14 al 20 de junio de 2027
de 8 a 12 personas
Sin hablar. Sin pantallas. Seis días moldeados por el agua, el calor, el sabor, el tacto, el movimiento y la quietud - un viaje sensorial sereno de regreso al cuerpo y al momento presente. Las prácticas guiadas le ayudan a descubrir qué le aporta calma, seguridad y presencia profunda, para que se marche no solo con descanso, sino con maneras de volver allí por su cuenta.
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Práctico
Tomando forma
South of France
del 12 al 18 de julio de 2027
de 8 a 12 personas
Transforme aceites vegetales, ceras, hierbas y extractos aromáticos en cuidado de la piel y del cabello, jabones, aceites corporales y perfumes que son enteramente suyos. Aprenda qué hace cada ingrediente y cómo crear productos de tacto exquisito y lujoso, de excelente resultado, que contengan solo aquello que usted decida poner en ellos. Se llevará más que lo elaborado durante la semana: un saber para toda la vida, que convierte los productos de belleza en algo que ya no se compra sin más, sino que usted sabe crear, perfeccionar y compartir.
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Conocimiento
Tomando forma
Valle de Aosta, Italia
del 20 al 26 de septiembre de 2027
de 8 a 12 personas
Entre en el mundo de los hongos medicinales, más allá de los polvos, las tinturas y las cápsulas de un estante. Descubra cómo distintas especies se han empleado a lo largo de siglos de medicina tradicional, qué empieza a revelar la investigación moderna sobre sus compuestos y propiedades, y cómo pueden convertirse en aliados atentos para una salud duradera y el bienestar cotidiano. Aprenda a distinguir las especies y a emplearlas con intención y confianza, para apoyar de forma significativa su vitalidad, su energía, su resiliencia y su calidad de vida.
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